Nu in het Nieuws
Meteo Hellevoetsluis >> Activiteiten >> Culinair en Smakelijk >> Japanse Sushi eten – op z’n Hollands

Japanse Sushi eten – op z’n Hollands

Eating with Chopsticks - everyone should try - Hellevoetsluis/NL

Sushi - genieten met stokjes


Sushi en Shabu Shabu - de meeste van ons hebben al kennis mogen maken met deze Japanse keuken. Shabu-shabu is bekend maar er zijn inmiddels tal van andere restaurants waar dit ook op de kaart is opgenomen. Het is best gezond eten en Sushi zijn ook perfect zelf te maken. Verras je gasten met echt lekker en gezond eten dus.
We kunnen ook eens niet ergens naar toe gaan en gewoon thuis blijven. Wil niet zeggen dat een etentje thuis minder feestelijk hoeft te zijn

Met Sushi Thuis in de Japanse Keuken

Zeker niet als je Sushi maakt om je gasten eens te verrassen, om die reden dit artikel. Meer en meer lijkt de Japanse keuken door een breder publiek gewaardeerd te worden. Sushi en Noodles zijn ons niet vreemd meer en we storten ons op kleine hapjes gewikkeld in zeewier en Noodles waar we eigenlijk het bestaan niet van wisten. Met name de Sushi zijn favoriet, gesneden vanaf een rol en is eigenlijk een klein hapje rijst gevuld met wat vis, fruit of groente. Redelijk eenvoudig van samenstelling en deze zijn thuis zonder al te veel keukenkunsten gemakkelijk zelf te maken. Aanrader om ook eens te doen want het is gezond en lekker eten.

Eating with Chopsticks - everyone should try - Hellevoetsluis/NL

Eating with Chopsticks - everyone should try - Hellevoetsluis/NL

Eating with Chopsticks - everyone should try - Hellevoetsluis/NL

2017-04 Eindelijk een Sushi Take Away - Hellevoetsluis/NL

2013-01 Eten aan de Japanse lopende band (Liège/BEL)

2012-11 Zelf thuis Sushi maken - lekker en eenvoudig (Hellevoetsluis)

2012-11 Zelf thuis Sushi maken - lekker en eenvoudig (Hellevoetsluis)

2012-11 Zelf thuis Sushi maken - lekker en eenvoudig (Hellevoetsluis)

2012-03 Sfeerbeeld - Shabu-Shabu (Dordrecht)

2012-11 Zelf thuis Sushi maken - lekker en eenvoudig (Hellevoetsluis)

Een Tsunami van Japanse hapjes

Het is toch net even wat ander eten dan de vertrouwde Chinees of het Indonesisch buffet. Je kan met Sushi bijna geen vet of ongezond op de kaart vinden. Het zijn hoofdzakelijk vele soorten hapjes met ingrediënten als rijst, vis, vlees, garnalen, komkommer, avocado, en zo nog een lange lijst door. Japans eten, kleine zeer smaakvolle hapjes en een lust voor het oog. Als je de Wasabi maar een beetje met rust laat of geniet van de typische scherpe smaak.

Gezonder uit eten?

Van oudsher willen Hollanders veel hebben, grote borden waar ze nog niet niet in gaan prakken. Vlees heeft ook nog steeds die naoorlogse rijkdom status dus zonder vlees kan echt niet. Helaas zijn de meeste standaard geserveerde gerechten veelal rijk aan vet, zout en benaderen ze niet het gerecht zoals dat oorspronkelijk gemaakt werd.

Foto overzicht : Sushi – een bijzondere gezonde kleine maaltijd
Sushi eten is bijna net zo leuk als zelf maken. Het is gezond, veel ruimte voor smaak en creativiteit en vaak zijn ook kinderen er gek op.
- Sushi fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum in overzicht -

Smaak en Lust voor het Oog

Dat heeft alles te maken met ontwikkeling van smaak. De Japanse keuken is zeker veel verfijnder, kleine hoeveelheden in goede balans en zeer creatief vormgegeven. De smaak laat zich raden, ieder stukje in het hapje heeft z’n eigen smaak. De combinatie van stukjes geeft weer een nieuwe smaak. Verpakt in gedroogd zeewier lijkt niet lekker totdat je de licht zoute smaak met de rest van het gerecht proeft. Dat vervang je niet met wat zeezout. Gewoon zelf ook eens proberen dus!

We eten dus Sushi, een bijzonder culinair ogend hapje. Met een klein beetje oefening kan dat zelf gemaakt worden op basis van een klein assortiment van benodigdheden. De kosten van de ingrediënten voor zo’n maaltijd zijn erg laag, wat groenten, vis, fruit en rijst maar het hoofdbestanddeel blijft toch rijst. Tot slot ook nog eens erg gezond eten waarbij een kenmerkende smaak en vaak mooie presentatie de maaltijd een feestelijk tintje geven.

Gezonder eten dus tegen lagere kosten, iets wat in deze tijd erg populair is. We passen hier onze keuken op aan, gaan minder uit eten en zoeken naar smakelijke gezonde alternatieven. Ook eens Sushi eten is een oplossing, het is de meest edele vorm van op een houtje bijten. Verras uzelf en uw gasten en probeer ze ook eens. Met een beetje oefening heb je al snel wat bijzonders op tafel staan. Lekker, gezond en helemaal niet duur.

Waar te vinden?

Een populair en bekend restaurant is Shabu Shabu, een “All You Can Eat”. Het kan er wel druk zijn dus reserveer als het even kan een tafeltje. Maar er zijn nog veel meer restaurants waar sushi een onderdeel is van het menu. Er is nog veel meer in de Aziatische keuken wat erg de moeite waard is.

Wil je dit zelf thuis proberen dan kan dat ook, eigenlijk nog veel leuker ook. Er zijn diverse soorten Sushi pakketten verkrijgbaar en ingrediënten koop je dan zelf. Ook leuk om met de kinderen te doen, het vervaardigen van de meeste Sushi verloopt immers meestal op rolletjes. Echt leuk om te doen!

Met regelmaat dus op onze menukaart,
Richard

Wist je dat?

Bijzonderheden

  • Niet Prakken maar Eten met Chopsticks
    Het is dus geen eten vanaf een grote hoop op je bord, iets waarop zelfs ons bestek afgestemd is. Geen overvloedige plons jus of saus en al helemaal geen vlees kluiven aan een stuk bot. Vork mes en bijna zelfs je lepel lijken opeens overbodig.
  • Meer en meer te verkrijgen in de Supermarkt
    Er zijn van die kant en klare setjes verkrijgbaar. Een doosje met daarin chopsticks, een matje, de vellen zeewier, de rijst en de benodigde kruiden. Daarnaast koop je dan ook de benodigdheden die je in je Sushi wil verwerken als vulling./li>

  • Shabu Shabu – inmiddels al 12 vestigingen
    Het concept bljkt erg aan te slaan gezien de aanhoudende populariteit van Sushi die inmiddels ook in menig Nederlandse eigen keuken al eens gemaakt is.
Meer informatie op internet

Wat vinden wij ervan?

Waardering

Leuk om te doen?

Probeer eens Sushi

Het eten is heerlijk, maak zelf of bestel uit een uitgebreide kaart met vele kleine hapjes. Er zijn vele soorten en smaken het helpt iedereen op een smakelijke manier de avond door.

User Rating: Be the first one !
[spider_facebook id="1"]

Verder in dit artikel?

Activiteiten in de Agenda?
In de Agenda zijn regelmatig specifiek gerelateerd aan dit artikel activiteiten te vinden. Wat, waar, welke datum, tijden, korte samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie.

Klik hier voor meer in de agenda!

Klik hier voor meer in de agenda!

Soortgelijke activiteiten in de Agenda?
Leuk onderwerp? Wellicht zijn onderstaande soortgelijke activiteiten ook wel interessant. Wat, waar, welke datum, tijden, samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie. Wellicht ook even bekijken?

   Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien   
Oesters, een echte specialieit en delicatesse. Restaurant BRU17 Habraken - Bruinisse/NL
___ Eten bij: BRU17 Visrestaurant en winkel - in Bruinisse
In visrestaurant BRU17 vindt u meer dan vis. Een culinair pareltje onder de eetgelegenheden en winkel in Zeeland die schitterd in goede smaak en kwaliteit.
Info-item: Culinair, Uitgelicht
Stellendam Eten bij Habraken Mosselen en Vis
___ Eten bij: Habraken Mosselen en Vishandel Stellendam
Geen zin of net te koud om zelf nog buiten vis te bakken? Ga hier dan eens vis halen en je kan er weer helemaal gezond tegenaan.
Info-item: Culinair, Goeree, Stellendam, Uitgelicht
Er liggen weer mooie Pompoenen en Kalabassen in de winkels - Hellevoetsluis/NL
___ Eten bij: Serdar Bakkerij en Supermarkt
Serdar Bakkerij en Mini Supermarkt is een klasse apart. Brood, delicatessen, voedingsmiddelen maar vooral het groente en fruit is heerlijk.
Info-item: Archief, Culinair, Hellevoetsluis, Uitgelicht, Voorne-Putten
   Einde overzicht   

- Culinair fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum overzicht -

Meer over : Maartje

Al vele jaren gefascineerd door het Weer en enthousiast actief in de weer. Lees mee in mijn passie voor het Weer zodat je altijd weet waar en wanneer de zon schijnt.

Meer lezen?

De Provoost en verdere bijgebouwen en huisjes - tijdloos in beeld - Brielle/NL

Brielle op de foto – historische stad op Voorne-Putten

Foto's van Brielle - met fotografie in beeld - een actueel foto-overzicht van het weer, natuur, evenementen en meer in deze stad.