Nu in het Nieuws
Meteo Hellevoetsluis >> Activiteiten >> Culinair en Smakelijk >> Vlaggetjesdag – Nieuwe Haring Maatjes

Vlaggetjesdag – Nieuwe Haring Maatjes


Echt een puur Hollandse delicatesse


Vers gekaakte haring, met uitjes - ieder jaar vieren we de feestelijke aankomst van de nieuwe haring. Het eerste tonnetje gaat voor duizenden euro's. Voor de Hollandse kenners zal het gewoon even een culinair hapje aan het haringkraampje zijn.

Nieuwe Haring – meer dan een traditie

Gekaakte haring, een delicatesse voor de meeste Hollanders waar de rest van de wereld over het algemeen vreemd van is. Ieder jaar veilen we weer het eerste vaatje met maatjes haring voor inmiddels tienduizenden euro’s. Vervolgens zijn ze bijna op iedere hoek van de straat in tijdelijke haringkraampjes verkrijgbaar. Lange rijen wachten voor de kraam om één of meerdere haringen te bemachtigen.

Een Bijzondere Hollandse Traditie

Vanaf begin juni, het begin van de haringperiode, worden er ook haring party’s gehouden. Gewoon een feestje alleen dan extra opgeluisterd met verse haring als versnapering. Met augurk, uitjes, peper of kruiden laat menigeen zich dat goed smaken.

2014-06 Haring - uitjes - belgisch bier en lekker brood (Hellevoetsluis)

2013-07 Haring - een Hollandse delicatesse (Hellevoetsluis;)

Ieder zijn eigen smaak

De niet haring liefhebbers hebben dan pech, de geur na het nuttigen van haring is sterk aanwezig laat staan als je al de griezels krijgt bij het zien van het eten van haring. Toch is het een tijdelijke evenement, een traditie waarbij het Hollandse vissersmeisje ook weer een rol heeft. Na enige weken is de haring heus nog wel nieuw maar zijn de vele kraampjes met van die kleurrijke vlaggetjes verdwenen.

- Culinair fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum in overzicht -

Mooi moment om te gaan?

Gewoon ieder jaar weer mee doen, kijken hoe dat jaar dan weer proeft en opletten welk kraampje de lekkerste heeft. Geniet ervan als je ze lust, glaasje wijn, biertje, of kopje thee erbij, lekker brood en smullen maar. Als de haringen nog een beetje koel zijn smaken ze het best.

Eet smakelijk,
Richard

  • Wist je dat?
  • Meer informatie
Activiteiten in de Agenda?
In de Agenda zijn regelmatig specifiek gerelateerd aan dit artikel activiteiten te vinden. Wat, waar, welke datum, tijden, korte samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie.

   Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien   
Vlaggetjesdag met de Haring jun-2013
___ Proef: Vlaggetjesdag - weer nieuwe Haring
za.17 Jun 2017 - NL
Vlaggetjesdag - de dag van de eerste Nieuwe Haring. Beleef deze typisch Hollandse delicatesse waar we vanaf vlaggetjesdag van kunnen genieten!
Smakelijk: Culinair, Evenement, JUN, Landelijk, Themadag, Uitgelicht
Reeds voorbij
   Einde overzicht   

Bijzonderheden
  • 07-06-2016
    Dit jaar beduidend minder zout van smaak en heerlijk romig. Verse haring volop te krijgen, uitje erbij, augurkje en wellicht een lekker wijntje of een mooi glas bier. Had wel leuk er geweest als dit samen had gevallen met meer aangenaam weer in deze maand juni.

  • 13-06-2015
    De bezoekers van de 68e Vlaggetjesdag in Scheveningen vieren Vlaggetjesdag maar dan wel zonder Hollandse Nieuwe! Dit jaar is de veiling van het eerste vaatje verzet van 9 naar 17 juni omdat de haring nog niet vet genoeg is. Van de 18e juni is het overal te koop.

  • 08-06-2014
    Daags voorafgaand aan Vlaggetjesdag zijn er al enkele winkels die nieuwe haring verkopen. Oog voor de eigen kassa maar dus niet voor mooie tradities waar tenslotte de viering van vlaggetjesdag om begonnen is. Beetje lomp, zeker als je dan ook nog Schmidt Zeevis mag heten.
  • 29-06-2013
    Eindelijk zijn de nieuwe haringen volop verkrijgbaar. Winkels richten aparte kraampjes in met soms als resultaat dat ze volledig uitverkocht zijn. Wij hebben ze ook geproefd en ze waren heerlijk romig en zacht van smaak. Het wachten waard dus.
  • 08-06-2013
    Vlaggetjesdag zonder nieuwe haring. Heel veel bezoekers op Vlaggetjesdag in Scheveningen, het was mooi weer om op het strand uit te kijken naar de nieuwe haring of gewoon van de gezelligheid te genieten. Later in de maand komen de Hollandse Nieuwe pas aan.
Meer informatie op internet
- Eten fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum overzicht -
Soortgelijke activiteiten in de Agenda?
Leuk onderwerp? Wellicht zijn onderstaande soortgelijke activiteiten ook wel interessant. Wat, waar, welke datum, tijden, samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie. Wellicht ook even bekijken?

   Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien   
Stellendam Eten bij Habraken Mosselen en Vis
___ Eten bij: Habraken Mosselen en Vishandel Stellendam
ma.2 Jan 2017 tot zo.31 Dec 2017 - ZH
Geen zin of net te koud om zelf nog buiten vis te bakken? Ga hier dan eens vis halen en je kan er weer helemaal gezond tegenaan.
Info-item: Culinair, Goeree, Stellendam, Uitgelicht
   Einde overzicht   

Meer over : Richard

Al vele jaren ben ik actief in fotografie. Veelal met als thema het weer, natuur, dieren, culinair, omgeving, activiteiten en gebeurtenissen. De toch al zeer omvangrijke foto collectie groeit hiermee bijna van dag tot dag.

Meer lezen?

2014-06 Foto-impressie PinksterSail (Hellevoetsluis)

PinksterSail Hellevoetsluis – in stijl op het water

Oude glorie in Nieuw jasje De vele schepen die onze Hellevoetse haven aandoen met dit …