Nu in het Nieuws
Meteo Hellevoetsluis >> Evenement >> Tijd voor: de Druivenpluk
2007-07 Eerste kennismaking met een wijngaard (Chateau Clos de Vougeot/FR)

Tijd voor: de Druivenpluk

2007-07 Eerste kennismaking met een wijngaard (Chateau Clos de Vougeot/FR)
___ Tijd voor: de Druivenpluk
vr.14 Sep 2018 tot zo.30 Sep 2018 - (onbevestigd) Frankrijk Culinair, Natuur, OKT, SEP, Uitgelicht
Meer informatie en foto's in onderstaand artikel
Zie ook: Druivenpluk - Vendageur met Secateur gezocht
Er is een meer uitgebreid artikel en deze bevat meer informatie in dit onderwerp, vaak voorzien van meer foto's, links, tips, ruimte voor reactie's en meer...
Klik op de titel om het te bekijken

Deze activiteit in het kort

Tijd voor: de Druivenpluk

Smakelijk

De meest zuidelijke landen zijn al eerder begonnen en ook Frankrijk komt weer van het luie warme terras, er moet gewerkt worden! Een enorme groep mensen trekt naar de vele wijnboeren om te helpen bij de jaarlijkse druivenpluk. Veelal best zwaar en intensief werk waarbij de vendangeurs (druivenplukkers) gewapend met een “secateur” (soort snoeischaar) de bijbehorende dragers met manden vol druiventrossen aan het werk zetten.

Het is een korte periode waarin aaneengesloten gewerkt zal worden als het weer het toelaat maar ook als het opvolgend slecht weer blijft. Van dure tot slobberwijn doorloopt met hetzelfde oude proces. De Druivenpluk, uiteraard vaak met de hand en de bekende schaar, de secateur. Dan verzamelen, schoonmaken, ontstelen, persen, filteren om vervolgens in de vele cuves te belanden.

Wanneer kan je druiven plukken?

In de groeiperiode is er natuurlijk gesnoeid en gekrent om de druiventros die ruimte te geven die het nodig heeft. Uiteraard moeten de druiven rijp zijn. Gewoon even zelf controleren of de smaak goed van smaak is. Het rijpen van druiven is afhankelijk van het weer, het nodige zonlicht maakt de benodigde suikers aan. Pluk ze niet te laat want wespen zijn er ook gek op of anders barst je druif wel open van rijpheid. Er zijn tal van druivensoorten en hieronder een lijstje van de diverse druivensoorten en de doorgaans bijbehorende plukperiode waarin men de druiven kan oogsten.

Druivensoort Plukperiode
Boskoops Glorie half september / half oktober
Brant half september / half oktober
Dornfelder half september / half oktober
Dunkelfelder half augustus / half september
Frankenthaler half oktober
Glenora begin september / half oktober
Huxelrebe half september / half oktober
Leon Millot half september / half oktober
Palatina eind september / begin oktober
Rembrant half september / half oktober
Rondo eind september / begin oktober
Salome eind september / begin oktober
Siegerrebe begin augstus
Witte van Laan half september / half oktober

Daarna is het wachten, eerst persen, mixen, overhevelen en meer om vervolgens geduldig af te wachten of het concentraat van de zomer van dat jaar tot een mooie fles wijn omgetoverd zal zijn.


Wijngaarden en Wijnhuis Chateau de Meursault - Meursault/FR

The famous vineyards of Rully - Château de Rully - Rully/FR

Wachten op Vendageur met Secateur - Wijndomein Vier Ambachten - Biert-Simonshaven/NL

Wijngaard - Wijndomein Vier Ambachten - Biert-Simonshaven/NL

2014-08 Eindeloze, ongehavende, rijeen met druivenranken (Grand Est/FR)

2002-08 Proost! - wijn proeven bij Chateau Monbazillac (Aquitaine/FR)

2004-08 Schitterend uitzicht op Chevrey Chambertin (Bourgogne)





Meer informatie?

Klik op een label voor meer agenda
Culinair, Natuur, OKT, SEP, Uitgelicht
Dit onderwerp in Google bekijken
Zoek: Tijd voor: de Druivenpluk
Meer weten?
Wiki - vaktermen in de oenologie.
Meer weten?
Druif - Wikipedia.
(Meteo Agenda: 7801)

Meer van deze activiteiten in de Agenda?

Wellicht heb je ook interesse voor de verdere activiteiten die in de agenda gepland staan. Er is immers altijd wel wat te doen, te beleven of een bijzondere gebeurtenis in de agenda nu actueel of in het vooruitzicht.

- Druiven fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum in overzicht -
  • Agenda: Frankrijk?

Meer Activiteiten en informatie in de Agenda
In de Agenda zijn vaak specifiek gerelateerd aan dit artikel activiteiten te vinden. Wat, waar, welke datum en tijden, informatie links en verdere informatie. Wellicht ook leuk om te weten en handig om te bekijken.

   Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien   
2006-08 Het eeuwige spel tussen wolken en zon (Hellevoetsluis)
___ Seizoen: Zomer Seizoen (Astronomisch)
do.21 Jun 2018 tot vr.21 Sep 2018 - NL
De Astronomische Seizoenen beginnen iedere drie maanden rond de 21e en worden door ons gezien als het feitelijke begin van een seizoen.
Weerkundig Diversen: AUG, JUL, JUN, Landelijk, Seizoenen, SEP, Uitgelicht
2013-10 Kastanjes - weer herfst in de natuur (Hellevoetsluis)
___ Beleef: De Natuur in September
za.1 Sep 2018 tot zo.30 Sep 2018 - NL
De eerste bladeren beginnen in de natuur van september verkleuringen te vertonen, minder fris groen en soms ook al de eerste bladeren die vallen.
Weerkundig Diversen: Natuur, SEP
Spel van zon en schadum op het strand - Rockanje/NL
___ Weer: Het Weer in September
za.1 Sep 2018 tot zo.30 Sep 2018 - NL
Per dag in het weer in september neemt de hoeveelheid vocht in de nacht toe, ruiten vol met condens, pareltjes hangen aan vele spinnenwebben in de struiken.
Weerkundig Diversen: SEP, Weer
2007-07 Eerste kennismaking met een wijngaard (Chateau Clos de Vougeot/FR)
___ Tijd voor: de Druivenpluk
vr.14 Sep 2018 tot zo.30 Sep 2018 - FR
De meest zuidelijke landen zijn al eerder begonnen en ook Frankrijk komt weer van het luie warme terras, Bij de vele wijnboeren begint de jaarlijkse druivenpluk.
Smakelijk: Culinair, Natuur, OKT, SEP, Uitgelicht
Een "Belle Epoque" vier je met Champagne - France
___ Proef: Fête de la Gastronomie
vr.21 Sep 2018 tot zo.23 Sep 2018 - FR
Frankrijk viert culinair feest tijdens de jaarlijkse "Fête de la Gastronomie" doe zelf lekker mee maar maak er gewoon je eigen potje van.
Feestdagen en Vieringen: Culinair, Frankrijk, SEP, Uitgelicht
Paddestoelen op Landgoed Mildenburg - Oostvoorne/NL
___ Seizoen: Herfst Seizoen (Astronomisch)
vr.21 Sep 2018 tot do.20 Dec 2018 - NL
De Astronomische Seizoenen beginnen iedere drie maanden rond de 21e en worden door ons gezien als het feitelijke begin van een seizoen. Dit keer de herfst.
Weerkundig Diversen: DEC, Landelijk, NOV, OKT, Seizoenen, SEP, Uitgelicht
   Einde overzicht   
- Wijn fotocollectie zien? : bekijk het volledige fotoalbum overzicht -

Meer over : Maartje

Al vele jaren gefascineerd door het Weer en enthousiast actief in de weer. Lees mee in mijn passie voor het Weer zodat je altijd weet waar en wanneer de zon schijnt.

Meer lezen?

Brielle Bruist met kunstenaars bij de Catharijnekerk - Brielle/NL

Bruisend Brielle

Beleef Brielle met American Cars & Classics maar ook havenactiviteiten, presentaties, muziek, oude landbouwvoertuigen, streekproducten en kunst.