Meteo Hellevoetsluis – Het Weer In Hellevoetsluis – Regio Nieuws Voorne Putten
Echt een puur Hollandse delicatesse
Vers gekaakte haring, met uitjes - ieder jaar vieren we de feestelijke aankomst van de nieuwe haring. Het eerste tonnetje gaat voor duizenden euro's. Voor de Hollandse kenners zal het gewoon even een culinair hapje aan het haringkraampje zijn. Gekaakte haring, een delicatesse voor de meeste Hollanders waar de rest van de wereld over het algemeen vreemd van is.
Nieuwe Haring – meer dan een traditie
Ieder jaar veilen we weer het eerste vaatje met maatjes haring voor inmiddels tienduizenden euro’s. Vervolgens zijn ze bijna op iedere hoek van de straat in tijdelijke haringkraampjes verkrijgbaar. Lange rijen wachten voor de kraam om één of meerdere haringen te bemachtigen.
Een culinaire Hollandse traditie
Vanaf begin juni, het begin van de haringperiode, worden er ook haring party’s gehouden. Gewoon een feestje alleen dan extra opgeluisterd met verse haring als versnapering. Met augurk, uitjes, peper of kruiden laat menigeen zich dat goed smaken.
Ieder zijn eigen smaak
De niet haring liefhebbers hebben dan pech, de geur na het nuttigen van haring is sterk aanwezig laat staan als je al de griezels krijgt bij het zien van het eten van haring. Toch is het een tijdelijke evenement, een traditie waarbij het Hollandse vissersmeisje ook weer een rol heeft. Na enige weken is de haring heus nog wel nieuw maar zijn de vele kraampjes met van die kleurrijke vlaggetjes verdwenen.
Mooi moment om te doen?
Gewoon ieder jaar weer meedoen, kijken hoe dat jaar dan weer proeft en opletten welk kraampje de lekkerste heeft. Geniet ervan als je ze lust, glaasje wijn, biertje, of kopje thee erbij, lekker brood en smullen maar. Als de haringen nog een beetje koel zijn smaken ze het best.
Eet smakelijk,
Richard
Wist je dat?
Bijzonderheden
- Vlaggetjesdag actueel
Verse haring is ieder jaar volop te krijgen, uitje erbij, augurkje en wellicht een lekker wijntje of een mooi glas bier. Trend is ook dat bedrijven activiteiten rond Vlaggetjesdag organiseren. Een glas wijn erbij is dus meer populair geworden. - Vlaggetjesdag in voorgaande jaren
In 2014 start de verkoop al voorafgaand aan Vlaggetjesdag en in 2015 en 2013 hadden we een Vlaggetjesdag zonder nieuwe haring.
Wat vinden wij ervan?
Waardering
Leuk om te doen?
Ook jouw Maatje?
Vis is gezond, zeker haring omdat we deze niet in het frituur stoppen. Mooi glas wijn erbij of gewoon zo bij een kraampje. Lekker en vooral gezond! Een zeer Hollandse culinaire traditie. WIj houden ervan maar vele buitenlanders hebben er moeite mee, zelfs Japanners die rauwe vis als Sashimi eten knijpen bij haring nog net iets meer de ogen toe.
Verder in dit artikel?
Activiteiten in de Agenda?In de Agenda zijn regelmatig specifiek gerelateerd aan dit artikel activiteiten te vinden. Wat, waar, welke datum, tijden, korte samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie.
Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien
 |
___
Proef: Vlaggetjesdag - weer nieuwe Haring za.13 Jun 2020 - NL Vlaggetjesdag - de dag van de eerste Nieuwe Haring. Beleef deze typisch Hollandse delicatesse waar we vanaf vlaggetjesdag van kunnen genieten! Smakelijk: Agenda, Culinair, Evenement, JUN, Landelijk, Themadag, Uitgelicht Reeds voorbij |
Klik hier voor meer in de agenda!
Klik hier voor meer in de agenda!
Leuk onderwerp? Wellicht zijn onderstaande soortgelijke activiteiten ook wel interessant. Wat, waar, welke datum, tijden, samenvatting, foto impressie en links naar diverse nuttige bronnen met verdere informatie. Wellicht ook even bekijken?
Klik op een weergegeven agenda-item om alle verdere details te zien
 |
___
Eten bij: BRU17 Visrestaurant en winkel - in Bruinisse In visrestaurant BRU17 vindt u meer dan vis. Een culinair pareltje onder de eetgelegenheden en winkel in Zeeland die schitterd in goede smaak en kwaliteit. Info-item: Culinair, Uitgelicht |
 |
___
Eten bij: Habraken Mosselen en Vishandel Stellendam Geen zin of net te koud om zelf nog buiten vis te bakken? Ga hier dan eens vis halen en je kan er weer helemaal gezond tegenaan. Info-item: Culinair, Goeree, Stellendam, Uitgelicht |
